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一蘭拉麵 道頓崛總店

來自福岡的一蘭拉麵 
從湯頭的濃淡口味、配料到麵條硬度等,都可以選擇
完全客製化拉麵口味也是一蘭拉麵在拉麵界超受歡迎的原因

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入口處的紅色點餐機開始點餐溜 一看就知道blue是外地人 哈哈不熟悉操作它

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像是K書中心設計的座位區,一格一格的完全不會干擾到別人

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冰水DIY

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一人份套餐 拉麵+玉子

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一蘭的玉子會附一包鹽給您蛋殼要自己剝 而不是加在拉麵裏

但是BLUE不習慣這種吃法 所以處理完蛋殼完美的放在拉麵裏 

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一蘭的吃法就是要把湯喝光光 看見碗底的字 最高境界的吃法

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食後心得:

特製辣醬搭配濃郁鮮甜的豚骨湯頭,才能吃出一蘭的美味,叉燒的部分肥瘦適中,切成薄片軟嫩入口即化,細麵條搭配微辣的豚骨湯頭 加上半熟蛋的加持,金黃色的蛋液與湯頭融合後更添加這碗拉麵的美味

一蘭拉麵(道頓堀店) 激安店堂旁
地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F 
電話:06-6212-1805
營業時間:24小時 

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